
Fondée par Brice Wiedmann à Bart en Franche-Comté, la Brasserie Backporte est née d’une envie de créer des bières artisanales uniques, inspirées des voyages et des saveurs du monde. Anciennement Passporte (rebaptisée suite à un conflit de marque), elle s’est imposée comme référence régionale grâce à ses brassins audacieux et son ancrage local fort. Chaque recette raconte une histoire, du voyage gustatif à l’engagement pour des ingrédients de qualité et des circuits courts, en parfaite harmonie avec l’esprit BockSons.
Une IPA sans alcool mais avec un vrai tempérament. Hoppy Sky mise sur un houblonnage intense et des arômes tropicaux pour offrir une expérience fraîche, punchy et ultra aromatique. Parfaite pour ceux qui veulent le goût… sans le degré.
Une IPA qui claque, brassée à deux pas d’ici, avec un profil aromatique typique des American IPA : punch, fraîcheur et amertume assumée. Une bière faite pour ceux qui aiment que ça envoie.